平和饕餮之夜

平和饕餮之夜

 郑蕊 Jayce Zheng

2009.11.06

结束工作，准备出发

      11月6日，结束了一天的工作，我们一行4人应邀去外籍老师Kelly家聚餐。这是我第一次参加平和的聚餐活动，也是第一次去外国友人家做客，紧张激动的情绪自是用言语难以形容。提前得到去聚餐消息的时候，发现另外一个惊喜，就是那天聚餐的食物需要我们几人自己动手亲自制作，哈哈，我暗想可以通过展示我的厨艺让大家更好的认识我了。

      在去Kelly家之前，我们需要先去准备食材，到了市场后大家分头去找各自的材料，和小摊小贩讲价时，俨然少了平时工作时的精明干练。进入材料丰富多样的市场后，真是感到一阵眼花缭乱，原先准备好的菜谱，在看到如此多的新鲜的蔬菜的时候全都被忘到了脑后，什么都想要尝试一下。买好了东西，开始向Kelly家进发。

      我印象中的Kelly是个严谨并且雷厉风行的人，每次都是形色匆匆的在身边经过。可是接触了私下里的她却完全不是那么一回事，我们一路开着玩笑，气氛轻松，每个人都与平时我接触的又丰富了许多，感觉我又向平和走近了一点。

大展厨艺前的准备工作

      终于到达Kelly家了，和我想象中的外国人的房子有点不太一样，干净整齐并且混合了一些中国元素。这让我想起刚进入平和时，有人告诉我平和的老师把中国当作了自己的家，在中国找到了自己生命中的另一半，而Kelly就是其中一位中国媳妇。我心中很是好奇，究竟是怎样一位中国人可以得到我们这么一位漂亮的金发外国媳妇的芳心？！

      所有的东西已经就绪，准备开始今天的晚餐。Kelly先前跟我说，到了她家就像回家一样，不用拘束。我一直以为是客气的表现，但是在看到几位同事熟练的拿出锅碗瓢盆来时，我知道现在真的是到了“自家厨房”了。摘菜、洗菜、切菜，很快东西就都待定了，开始点火。“等一下，在点火前请先喝一杯我鲜榨的木瓜汁。”可爱的Gina，真是谢谢你，拯救了饿得前心贴后背的我。

开始烹饪

      烹饪的过程是一个混乱并且具有危险的过程，按照菜肴的顺序一一为您介绍。Kitty那晚的第一道菜是“芋头蔬菜煲”，倒油、炒菜，放在小炉子上小炖一下，当一切都井井有条的时候，不知谁发出一声疑问“油是不是没有了？”，顺着油瓶底部看去，答案是肯定的。唉，所谓“巧妇难为无油之炊”，只好请熟悉地形的Kelly出去买了。

      下面轮到我出场了，先炒个青菜，哎呀，火大了，没有鸡精，哪一个是盐啊？！真是一团乱，成果虽然勉强能看，但是味道值得深究。我下定决心要好好发挥下一个菜，拔丝红薯，先炒红薯，恩，成果不错。下一步，没有糖了，唉，可以预见的失败，正在犹豫是倒了重做还是怎么样的时候，Kelly试吃了一块，并且给与高度赞扬，就是它了，盛盘上桌。

      终于轮到具有危险系数的菜了，Gina的带鱼不得不说是当晚的重头戏。把鱼放进锅中的一霎那，只见油像是火山喷发般地溅了出来。没有办法，根本无法靠近炉子，只好手持锅盖，慢慢移动，将大锅换成小锅慢慢来了。

      Joyce和Kelly将会为我们制作甜点，两人发挥了科学研究的精神，严格按照食谱要求，每放一个材料进去，都经过精密测量，真是期待在这样的精细制作下的巧克力甜点。

      期待中的晚餐终于要开始了，介绍一下今天晚上的主角，分别有：芋头蔬菜煲、麻婆香干、拔丝红薯、蒜茸青菜、Gina式红烧带鱼、家庭式榨菜肉丝面。当然还有好吃到不行的家庭式巧克力蛋糕啦，这里小惭愧一下，由于蛋糕太好了，大家都忙着吃，没有给它拍照留念。吃饭前喝杯红酒庆祝一下这么美好的夜晚，如此多的美食，国内外的美女，以及美好的生活，感谢将我们聚到一起的平和。

      美好的时间总是稍纵即逝，而我最深的感受则是，在平和被真心接纳，不论是管理者还是周围的同事都尽力让我融入平和这个大家庭中，那是一份包容我心的温暖。很快就要迎来平和的11岁生日了，希望平和在我们大家的努力下愈发光彩照人。