珠海关爱协会台湾之旅---美食篇 台湾宝岛美食大攻略 作者 平和英语 张洪霞 
| 一行人在台北101大楼留念 |
民以食为天, 此游以食为乐! 闻名天下的台湾美食早就有耳闻，在电视上也无数次地包揽眼福，而每次都只能是透过屏幕垂涎欲滴地观望! 声名远播的台湾美食，至今说起来，每一样还是能让我说得口水倒抽，尤其是台湾的小吃，那可是充满了不同的风味和特色，样样精心到了极致，除了在味觉上得到满足，还在视觉和感觉上达到了一种神游的境界，在饭桌上你会不约而同地发出同样的声音，您肯定还记得那种让人享受的声音吧，就是当你用勺子把满满的一口美食往嘴里送的那一刻，当食物在你的嘴巴里与你的味觉相接触的那一刻，那美妙而和谐的“嗯嗯”的称赞声和满足声即时在耳边环绕，太美妙了……台湾的美食还有一绝，它不仅仅是食物，它还显示着时尚和多元化，不知道是台湾小吃影响着台湾的生活文化，还是它的生活文化影响着小吃的形成。说了这么多，我们赶快来回忆一下我们在台湾美食时刻吧。
在珠海市关爱协会的精心安排和设计下，我们终于在9月15日开始了我们盼望已久的台湾宝岛魅力游。我们由高雄进入宝岛，行程的安排是从南方到北方，那我们吃的篇章也就这样的开始了。
台湾美食之旅第一站（高雄）
| 美味的巧克力蛋糕 |
第一天我们在高雄浪漫的爱河旁用了我们在宝岛上的第一次晚宴，到聚会用餐的时候，我们接到了特别的惊喜。知道今天是非常值得纪念的日子，不仅仅是大家在台湾的第一餐，还是我们湖南人谭总夫妇结婚十周年的纪念日，同时也是我们珠海航鑫公司陈总的生日，真的是三喜临门啊！在这特别的日子里，我们也借酒小酌庆贺，在晚宴上大家快乐地你一言我一语，快乐与幸福的高潮连连不断，一波未平一波又起！台湾的导游也非常够意思，早早就安排了美味的巧克力蛋糕，在晚宴结束的一刻，导游和领队推着插有星光闪烁的蛋糕进来，大家欢呼生日歌，唱的还是英文版本的，在爱河旁边总少不了这样的浪漫……
| 香脆肠 |
我们来自不同的地方，但今天我们有缘在一起见证这特殊的时刻。蜡烛的插入，播下了我们的台湾快乐之旅！ 蜡烛的点燃，也点燃了我们的友谊和关爱！ 蜡烛的吹灭，让我们的眼睛在黑暗里找到了光明！ 蛋糕虽然切开，但我们的心反而更加地紧密！ 尝一口美味的蛋糕，幸福紧紧地系着你和我！ 特别的关爱送给特别的朋友们！ (附一段歌词，怀念那个在爱河边难忘的夜晚！) 
| 趁着还剩一个赶快先拍一个，要不然一会儿就没啦:！ |
当然，除了蛋糕我们的菜式也是非常的有口味的，你看这被我们“蹂躏”过的虾和腊肠，相片上看 不出特异的地方吧，告诉你这肠子里的不是猪肉哦，是海鲜口味的，顺口不油腻，而这虾更厉害了，是刚从爱河里捞出来的，估计这爱河里捞出来的虾也是成双结对的吧。香脆！
吃了海鲜，最后一道压阵的菜式马上呈现在我们的面前，虽然这个时候我们个个已经拍肚叫饱，但这看上去就让人有幻想的酥皮包，真的是让人按不住自己的手啊，抓起来轻轻的咬了一小口，哇，攒哦！包包的酥皮快速融入嘴巴，而红豆沙陷更不得了，嗖的一下就从舌头滑到了小喉咙，让人口口流连忘返啊！但别忘了，一定要趁热吃哦！
晚饭后，导游特别给我们增加了夜游高雄小吃夜市的项目，虽然我们已经不能再进食物了，但这有名的夜市不能错过啊。据说这边的木瓜牛奶是出了名的，很多的明星和台湾领导人都来品尝过，他们没有专门的广告，靠的是态度、质量和口碑，口口相传。你看那排挡上的字样（见下图），这挡子是从1965年开始的老牌子了，牌子上都是名人手下的签名，牛吧！ 
| 夜市上出售的当地特色水果 |
| 高雄夜市一条街 |
台湾的气候非常适合种植水果，这宝岛上的水果颗颗甘甜，水分饱满，口感好营养价值高， 台湾很早就变着花样加工水果了，使它们的口感和价值发挥到了极致。现在在大陆看到的水果冰店看来真的是台湾的“真传”哦。看到这水水的果子，眼睛又发亮，胃口又打开了吧! 呵呵…… 夜市的小吃实在太多，数不尽看不完，还有很多是我叫不出名字的。如果要样样品尝，可能要在这里住上个把月吧……
台湾美食之旅第二站（垦丁）
| 竟然能把猪的“爪子”卤得如此的出神入化 |
第二天我们来到了垦丁卤猪脚的一个餐厅，虽然这个地方前不着村后不着店，但据说很多名人和台湾本地人也慕名而来品尝，回头客还不少，更是游客们不能错过的地方。这里的卤猪脚爽口不腻，肉紧味浓，香味扑鼻，沾一点本店特制的配料，Em~，吃到嘴巴里很弹牙，QQ的，吃着会上瘾，感觉奇妙。不可思议，台湾老乡凭借着自己的聪明智慧，刻苦专研，竟然能把猪的“爪子”卤得如此的出神入化！让人拍案叫绝啊！（见右图）
台湾美食之旅第三站（台南）
第三天我们继续“北上”，来到了台南，台南的小吃，把吃的艺术推向了最顶峰，让人就恨不得把台南的小吃全盘端走。 
| 棺材板 |
这道看上去想黄金条的东西可是暗藏杀机的，当地人称之为“棺材板”，极品吧，台湾小吃连棺材都不放过。实际上，这外盒一层是台湾顶厨特制的面包，当你把“棺材”的盖打开呢，里面装着的是浓郁滑口的奶酪，这玩意要乘热食用，用筷子夹起来的时候要小心哦，手一用力，这棺材板可就要支离破碎了。吃这板还是挺有讲究，先要把“棺材板”的盖子揭开，这叫“升官发财”，吃了它这辈子可就等在发财啰，这可是当地人的比喻，当地喜欢发财的人都经常会去吃它！
本店的另外一个招牌中的招牌就要属这金灿灿的“虾卷”了，顾名思义，就是在虾的外面卷上一层皮。它的特点是虾非常的肥大、肉实， 外面紧裹着的皮香脆，沾料鲜甜而滑口，料上添加芥末，有些辣辣的，口感非常的好，一口咬下去，你会听到清脆的吱吱声，外脆内实，在嘴巴里咀嚼的时候，可以闭上眼睛，享受每一次咀嚼带来的清脆感，还有虾的鲜嫩。。。我“醉”了。
台湾美食之旅最后一站（台北）
台北有一条非常热闹的购物街叫西门町，卖着各式各样的物品，有吃的、穿的和用的，在十字路口的地方，只要天气好的时候，每晚都有专业歌手在那里自弹自唱，供音乐爱好者们免费欣赏，虽然是街边的弹唱，但层次还是比较高的，我们在那里欣赏了一会儿已经陶醉在其中，团队们还纷纷与歌手合影。西门町街边有很多摆摊的小吃，种类很多，例如煎饼、干果、牛肉面、水果冰、寿司等等，应有尽有。。。
| 台北西门町的街边摆摊小吃，城管来啦，开跑啊 |
我们这几天每天都有不同的惊喜，例如邵族风味鱼、卤肉饭、台式蒸饺和小笼包、鲜鱼粥，台式种子，豆腐冰、凤梨酥、手工麻薯，还有台湾的干果，等等，实在是太多，数不完啊……在台湾的6天，这游玩的疲劳都在饭桌上挥洒而去，每一天我们都能找到自己的“最爱”。这意犹未尽的宝岛魅力游，这让人回想起来都流口水的台湾小吃，还有我们关爱协会的朋友们，这一些至今深深印在了我的脑海里，不时脑海中浮出团友们的搞笑画面，还能让我抿起嘴角会心发笑……呵呵。
最后，在此我代表“平和英语学校”向关爱协会台湾宝岛魅力游的团友们送上最真诚的祝福，愿我们在未来的日子里继续共同携手搭建关爱的桥梁，让爱播撒每一个角落！
编辑：李兵 Lewis Lee
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